1.时间充足
上课时间充足,机构可根据学生时间随时调整
机构:国内本地高考培训机构 时间:2022-06-23 14:48:39 点击:91
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有的家长喜欢在大考前夕为孩子准备特别的“食谱”,陈超刚表示,其实考前大换食谱是一大误区,最好还是遵照平时饮食习惯,在健康有益的前提下提供孩子最为熟悉和爱吃的食物,避免肠胃适应新菜谱给身体带来的额外消耗。
如果确实觉得孩子平时的饮食不够合理,或者考前需要“提升”,那最好是逐步“微调”,比如现在距离大考还有半个月左右,作为一个调整周期的起点还是比较合适的。“比如粗粮,确实是健康食品,但如果孩子平时就没有习惯吃粗粮,这时候却要求他多吃,那对孩子的肠胃就是一种负担。”陈超刚说。
唐梁建议,考生的一日三餐按以下原则安排。
早餐:
营养充足的早餐应该包括谷类食物、蛋、奶类或豆制品以及蔬菜。
午餐、晚餐:
午餐起着承上启下的作用,要吃饱但不能过。因为进食过饱会影响大脑的血供,尤其是考试当天午餐不宜太饱,而晚餐太饱则会影响睡眠。
午餐、晚餐的食物要多样,注意选择富含优质蛋白质的食物:豆腐、鸡肉、瘦肉。
新鲜蔬果中含有丰富的维生素C和膳食纤维,维生素C既可促进铁在体内的吸收,还可增加脑组织对氧的利用。
饮食宜蒸、煮、焖、炖,不宜煎炸烧烤。
六种家常食材:
陈超刚介绍,考生平时饮食达到营养均衡,大脑所需要的各种营养基本能满足。日常饮食中适当多吃六种食品就有助补脑提升记忆力,而这些食物都是“家常”都有的。
蛋黄:
含有蛋黄卵磷脂和胆碱,有助调节大脑神经功能、预防记忆力减退,蛋黄还富含维生素A、优质蛋白质以及其他十几种营养物质,是帮助平衡营养的考生“优选”。
大豆和豆制品:
大豆和豆制品如豆腐含有大豆卵磷脂,提高大脑活力,消除大脑疲劳,使大脑思维敏捷,提高学习和工作效率。每一天可以吃一顿有豆制品的食物,如经典的黄豆海带骨头汤。
海鱼:
如三文鱼、鲑鱼、鳕鱼、更常见的马鲛鱼、秋刀鱼等,富含DHA,对大脑和视网膜健康很有好处。
核桃:
含有一定的人体必需氨基酸亚麻酸,是传统补脑食材,可以打成粉冲调食用,一天一次,一次一勺。
金针菇:
有“智力菇”之称的金针菇富含膳食纤维和蛋白质,也是不错的选择。为了更好消化,在烹饪前,弃根部以上三分之二。上半部三分一容易消化,如果细细切碎,用蛋与其搅拌,煎成金针菇蛋饼,助脑效能更佳。
陈超刚提醒,各种食用菌类都很有益,要注意的是这个时候也是野生蘑菇旺季,毒蘑菇很难甄别,谨慎起见,不要购买和进食平时罕见的野生菇。粗心的家长也不要把含有秋水仙碱的“金针菜”(干黄花菜)当成金针菇。
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